ベーカリーBAKERY
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営業時間
【2024年11月1日～2025年4月24日】毎週火曜・水曜日定休
【2025年4月25日～2025年11月3日】毎週水曜日定休
9:00-15:00
※2024年12月26日～2025年1月6日までは特別営業の為、定休日無しで営業しております。
北海道産小麦100％の
ブーランジェリー
“ブーランジェリー”とは、
フランス語でパン職人が厳選した小麦からこだわりのパンを作る場所のこと。
函館近郊の食材を使ったホテルメイドのパンの他、
ドリンクやジャム、ピクルス、パスタソースなどが並びます。
イートインまたはテイクアウトにてお召し上がりください。
RUSK de EPUY 函館大沼 エプイのラスク
ひと切れに込めた物語。函館大沼 鶴雅リゾート エプイのラスクは、
緑溢れる庭に囲まれたベーカリーで職人が真心込めて作り上げた自信作。函館ワインでシードル醸造に使われる七飯町のりんごを使用した「七飯りんご」の他「木の実(クランベリー&クルミ)」「シュガー」「ストロベリー」「チョコレート」「ガーデンバジル」の6つのお味をご用意しております。
- エプイセレクション51,400円(税込)
- エプイこだわりの5種のラスクの詰め合わせ
※ギフトボックス入・各2枚計10枚
- シュガー1,000円(税込)
- 素材の風味を最大限いかしたシンプルなセット
※ギフトボックス入・10枚
DRINK ドリンク
コーヒー・紅茶・各種ジュースをご用意しています。
全てテイクアウト可能となります。
OTHER その他
ショップにはパンの他、ジャムやピクルス、パスタソースなどもラインナップ。
お食事のシーンに合わせて、パンと共にお愉しみください。
爽やかな風に包まれ、美味しいひと時を
ベーカリーショップ“ブーランジェリー エプイ”で
パンやドリンクをテイクアウトし、
ガーデンでお召し上がりいただくこともできます。
自然に包まれながら外でのティータイムはまた格別です。
